Последняя активность
Лента действий всех зарегистрированных пользователей ресурса "XenForo for Team Chat".
-
ТИГРА нравится сообщение Экстрим в теме Картофельная запеканка с мясом.
Блюдо всем известное и очень простое))) На большую толстостенную сковороду или форму (сковорода лучше) льем немного подсолнечного масла, смазываем им стенки. Потом режем мясо (любое, хоть курятина, хоть свинина, хоть телятина) кусочками примерно 1 см толщиной, 10 см длиной и 5 см шириной (можете подобрать свои размеры). Мясо выкладываем на сковороду. После этого чистим бооольшую луковицу, режем кольцами и выкладываем сверху на мясо. Мясо перед этим можно слегка посолить. Кстати, если попадаются жирные кусочки, это хорошо, дополнительный жир для запекания будет))). Потом чистим картоху, режем кругляками, складываем в кастрюлю, поливаем майонезом, посыпаем солью и всякими приправами, какие найдете))) Все это перемешивается, выкладывается сверху лука. Кстати, чем больше лука, тем вкуснее получается. Ну, а сверху картошки густо и равномерно посыпаем тертым сыром)) Ставим в духовку и запекаем)) По времени не скажу, никогда не засекал, просто периодически открывал духовку и прокалывал вилкой картошку. Ее видно, когда она пропеклась. Можно даже запекать до несильной корочки на картошке. В запеканку можно добавлять помидоры, баклажаны, сладкий перец. Все, что найдете на кухне. Только огурцы не добавляйте, фигня получится:D. Добавлять можно и под картошку (я так помидоры добавлял), и на картошку под сыр (нарезанный сладкий перец ложил). Кстати, можно еще добавить грибы, тоже очень вкусно получается. А сверху все после запекания посыпаем зеленью. В следующий раз, когда буду делать, еще сфотографирую :) Вообще вкуснятиа обалденная получается!;) Приятного аппетита:cool: Пока размещаю фотку из интернета, но очень похоже на мою запеканку))) [IMG]
18 май 2012 в 07:03 -
Экстрим создал(а) новую тему.
Картофельная запеканка с мясом
Блюдо всем известное и очень простое))) На большую толстостенную сковороду или форму (сковорода лучше) льем немного подсолнечного масла, смазываем им стенки. Потом режем мясо (любое, хоть курятина, хоть свинина, хоть телятина) кусочками примерно 1 см толщиной, 10 см длиной и 5 см шириной (можете подобрать свои размеры). Мясо выкладываем на сковороду. После этого чистим бооольшую луковицу, режем кольцами и выкладываем сверху на мясо. Мясо перед этим можно слегка посолить. Кстати, если попадаются жирные кусочки, это хорошо, дополнительный жир для запекания будет))). Потом чистим картоху, режем кругляками, складываем в кастрюлю, поливаем майонезом, посыпаем солью и всякими приправами, какие найдете))) Все это перемешивается, выкладывается сверху лука. Кстати, чем больше лука, тем вкуснее получается. Ну, а сверху картошки густо и равномерно посыпаем тертым сыром)) Ставим в духовку и запекаем)) По времени не скажу, никогда не засекал, просто периодически открывал духовку и прокалывал вилкой картошку. Ее видно, когда она пропеклась. Можно даже запекать до несильной корочки на картошке. В запеканку можно добавлять помидоры, баклажаны, сладкий перец. Все, что найдете на кухне. Только огурцы не добавляйте, фигня получится:D. Добавлять можно и под картошку (я так помидоры добавлял), и на картошку под сыр (нарезанный сладкий перец ложил). Кстати, можно еще добавить грибы, тоже очень вкусно получается. А сверху все после запекания посыпаем зеленью. В следующий раз, когда буду делать, еще сфотографирую :) Вообще вкуснятиа обалденная получается!;) Приятного аппетита:cool: Пока размещаю фотку из интернета, но очень похоже на мою запеканку))) [IMG]
Форум: Рецепты вкусных блюд
18 май 2012 в 07:02
